Dupa cum bine stim cu totii, a manca legume este un lucru deosebit de util, dat fiind faptul ca acestea va pot oferi o multime de beneficii pentru sanatate. Se spune ca persoanele care au inclus legumele in dietele lor, in afara faptului ca mananca sanatos, pot prezenta un risc mult mai mic de a dobandi boli cronice, in comparatie cu persoanele care nu mananca legume. Acestea vin la pachet cu multe substante nutritive de care corpul are nevoie, si despre care puteti citi in continuare.
Nutrienti care exista in legume
- Majoritatea legumelor sunt in mod natural sarace in grasimi si calorii. Niciuna nu are colesterol. (Sosurile sau condimentele pot adauga grasimi, calorii si / sau colesterol.)
- Legumele sunt surse importante de numerosi nutrienti, inclusiv potasiu, fibre alimentare, folat (acid folic), vitamina A si vitamina C.
- Dietele bogate in potasiu pot ajuta la mentinerea tensiunii arteriale sanatoase. Sursele vegetale de potasiu includ cartofi dulci, cartofi albi, fasole alba, produse de rosii (pasta, sos si suc), sfecla, soia, fasole, spanac, linte.
- Fibra dietetica din legume, care este parte a unei diete sanatoase in general, ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange si poate reduce riscul de boli de inima. Fibra este importanta pentru functionarea corecta a intestinului. Ajuta la reducerea constipatiei si a diverticulozei. Alimentele care contin fibre, cum ar fi legumele, ajuta la un sentiment de plinatate cu mai putine calorii.
- Folatul (acid folic) ajuta organismul sa formeze globule rosii. Femeile care se afla la varsta fertila, care pot ramane insarcinate, ar fi indicat daca ar putea, sa consume folate adecvate din alimente. In plus, o cantitate de 400 mcg de acid folic sintetic din alimente sau suplimente fortificate ar fi de mare folos. Acest lucru reduce riscul de defecte ale tubului neural, spina bifida si anencefalie in timpul dezvoltarii fetale.
- Vitamina A mentine ochii si pielea sanatosi si ajuta la protejarea impotriva infectiilor.
- Vitamina C ajuta este deosebit de importanta in ceea ce priveste vindecarea taieturilor si ranilor, si mentine dintii si gingiile sanatoase. Vitamina C ajuta la absorbtia fierului.
Beneficii pentru sanatate
- Ca parte a unei diete sanatoase in general, consumul de alimente, cum ar fi legumele cu un continut mai mic de calorii, care sa inlocuiasca diferite alte alimente cu calorii mai multe, poate fi util pentru a ajuta la reducerea aportului de calorii.
- Mancarea unei diete care are continutul bogat de legume ca parte a unei diete sanatoase, in general poate reduce riscul de boli de inima, inclusiv riscul de a suferi un atac de cord, sau un accident vascular cerebral.
- Mancarea unei diete bogate in unele legume, in general poate proteja impotriva anumitor tipuri de cancer.
- Adaugarea legumelor poate ajuta la cresterea aportului de fibre si potasiu, care sunt substante nutritive importante pe care multi oameni nu le obtin suficient in dieta lor.
Randurile de mai sus asadar, v-au prezentat nutrientii care se gasesc in legume, si beneficiile acestora pentru sanatate. In aceste conditii, este firesc sa doriti sa consumati cat mai multe legume.
Din acest motiv, este indicat sa incepeti sa cultivati rosii, ardei, castraveti si alte legume, in propria gradina. Munca va poate fi usurata de un motocultor, iar in categoria de motocultoare Rabota puteti gasi diferite asemenea utilaje.
Puteti alege si accesorii pentru motocultoare, tot de pe Rabota.ro, iar astfel munca dvs. va fi una mult mai simpla si mai eficienta. Practic, veti munci foarte putin fizic, iar la final veti culege legumele preferate.
In plus, puteti achizitiona si o remorca, pe care sa o folositi pentru transportul legumelor pe care le-ati cultivat. Tineti cont de acest sfat, si cultivati legumele preferate, pentru ca sunt mult mai sanatoase decat cele de cumparat.
