Cand ne gandim la gama variata de produse din lapte existenta pe piata, la iaurt, la sutele de tipuri de branza existente, ne gandim probabil la un gust, la calciul pe care aceste produse il ofera, poate chiar la un preparat anume.
Produsele din lapte fac parte din alimentatia noastra zilnica, sub o forma sau alta, sunt bune si ofera organismului nostru minerale, sus numitul calciu si multe altele. In Brasov gasesti produse din lapte la Selgros, de o varietate mare.
Desi consumam lapte, branza, iaurt in fiecare zi, sau aproape in fiecare zi nu stim mare lucru despre lactate. In continuare o sa prezint 8 lucruri despre produsele din lapte pe care probabil nu le-ai stiut.
– o vaca obisnuita produce in fiecare zi aproximativ 20 de litri de lapte.
– pentru a produce un kilogram de unt ai nevoie de aproximativ 10 litri de lapte.
– culoarea galbena a untului vine din beta caroten, un pigment ce se gaseste in iarba ce o mananca vacile.
– vacile au un simt al mirosului foarte bine dezvoltat, pot sa miroasa ceva pana la 10 kilometri distanta.
– camioanele, cisternele ce transporta lapte au fost introduse prima data in 1914.
– vacile pot merge in sus dar nu in jos, pentru ca genunchii lor nu se pot indoi in asa fel incat sa poata cobora.
– vacile de lapte produc in fiecare zi aproximativ 60 de kilograme de saliva.
– vacile sunt mulse de 2 sau de 3 ori pe zi, iar daca folosesti o masina speciala ai nevoie doar de 5 minute pentru aceasta sarcina.
Este un drum lung pana ce produsele din lapte ce le consumam noi ajung de la ferma in magazin si de acolo in casele noastre, iar in tot acest proces se intampla o multime de lucruri necunoscute noua.
Selgros Braşov
Produse alimentare şi nealimentare
Calea Bucureşti nr. 231 Braşov,
500299 , RO
Tel: 0268 307 000
Fax 0268 307 199
